• A
  • A
  • A
  • АБB
  • АБB
  • АБB
  • А
  • А
  • А
  • А
  • А
Обычная версия сайта
Контакты

Адрес: ул. Шаболовка, д.31, стр.23, каб.501, 502

Телефон: (495) 772-95-90 *22225, 22220, 22219, 22223

E-mail: inyaz@hse.ru

Руководство

Заведующий кафедрой Якушева Ирина Владимировна

Глава в книге
Есть или не есть? Пищевые табу и символы как когнитивный компонент этничности

Бычкова А. А.

В кн.: Вкус востока. М.: Академический научно-издательский, производственно-полиграфический и книгораспространительский центр Российской академии наук "Издательство "Наука", 2018. Гл. 5. С. 331-341.